Donut Pisang

awalnya ragu mau bikin, karena ini pertama kalinya buat donat. alhamdulillah, yuk cek resepnya #antigagal #tanpamixer

Bahan biang :
1 sdt ragi instan
1 sdt gula pasir
1/2 sdm susu bubuk
2 sdm air hangat
.
Bahan adonan :
400 gr tepung terigu
4 buah pisang lembutkan
1 sdm susu bubuk
1 butir telur
2 sdm gula pasir
50 ml air
1 sdm margarin
.
Bahan topping
coklat meses
air panas
margarin
twistko/cheetos rasa keju
.
Cara Memasak :
1. larutkan bahan biang dengan air hangat tutup wadah/gelasnya tunggu 10 menit sampai berbusa
2. campurkan semua bahan adonan kecuali margarin dengan biang aduk sampai merata, tambahkan margarin aduk lagi
3. setelah tercampur tutup dengan serbet sekitar 30-40 menit tunggu sampai adonan mengembang
4. tambahkan tepung terigu sedikit saja lalu ambil adonan bentuk dan ukuran sesuai selera
5. goreng dengan api sedang, dinginkan
6. untuk topping manis gunakan coklat meses yang sudah dilelehkan oleskan pada bagian atas donat taburi dengan meses
7. untuk topping asin gunakan margarin oleskan pada bagian atas donat taburi twistko/cheetos yang sudah diremukkan
.
#donat
#donatcoklat #donatkeju #donatcheese